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以赛砺技传茶香 匠心比拼展风采

2026-06-24  阅读次数:

6月23日,2026年句容市“茅山长青杯”茶叶加工职业技能大赛在江苏茶博园圆满举办。

本次大赛由句容市农业农村局、人社局、总工会主办,江苏茶博园、市茶叶协会、市技工学校联合承办,以赛促学、以赛提技,全面提升茶叶加工从业人员专业技能,擦亮茅山长青区域公用品牌。

赛场内茶香萦绕,参赛选手规范完成杀青、揉捻、理条、整形、干燥等全套制茶工序,动作娴熟、精益求精。评审专家围绕现场考评、竞赛成品的水分、碎末率测定以及外形、汤色、香气、滋味和叶底等五项因子公平公正评审,充分展现句容制茶精湛技艺与工匠精神。

此次竞赛搭建了技艺交流、同台竞技的专业平台,规范茶叶加工工艺,夯实茶产业人才根基。今后江苏茶博园将持续做好技艺传承、人才培育与茶文旅融合,助力句容茶产业提质增效、赋能乡村振兴。





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